Dnia 15.10.2020 r. dzieci z grupy Pszczółki postanowiły dowiedzieć się jak najwięcej o ziemniakach. W tym celu przeprowadzały zabawy badawcze i eksperymenty. Przedszkolaki kroiły ziemniaki i sprawdzały, co jest w środku, wąchały, tarły do miski, „analizowały” skład ziemniaczanej masy (woda i miąższ). Do przygotowanych połówek ziemniaka z wydrążonymi otworami wsypywały cukier, sól i wlewały wodę. Stawiały tezy, jak się zmienią połówki ziemniaków pod wpływem dodanych substancji.

Następnego dnia dzieci sprawdzały, co się zadziało z zasypanymi solą i cukrem oraz zalanymi wodą otworami w ziemniakach. Ziemniak, w którym była sól i cukier stał się miękki. Jedynie ziemniak, do którego została wlana woda, został twardy oraz ubyło w nim trochę wody (ziemniak wchłonął wodę). Zjawisko, które dało się zaobserwować, to osmoza, czyli przenikanie wody z mniej do bardziej stężonego roztworu, czyli zawierającego mniej wody.

B.B.